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「九頭龍ワゴン」

森田まつり
今年は「九頭龍ワゴン」の登場
気軽にお酒が楽しめます
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さっそく頂きました
九頭龍 逸品× ジンジャエール
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すごく飲みやすくて美味しいです
おつまみもお洒落でした


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お酒を片手に花火を見るのもなかなかいいですよ
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新商品「福茶漬け」

またまた、新商品が出来上がりました。
「福茶漬け」
乾燥もろみにカニや鮭、昆布などをブレンドしてあります
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アツアツのご飯の上にかけて、お出汁やお茶を注いでお茶漬けが味わえます
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フク醤油のプール

フク醤油にはこんなプールがあります
お醤油の原料となる塩を溶かす塩水プールです
今日は1tの塩を溶かしています

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アフリカ大陸にある「死海」と同じ塩分濃度(23%~30%)になるまで溶かします
このプールに入ると浮くのでしょうね

ちなみに海の
「しょっぱ」
と感じる塩分濃度は3%程度と言われています

プライベートプール

あまりの暑さに、我が家もプールを・・・
みんなで、汗だくで空気をいれて立派な、「プライベートプール」の出来上がり

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それを見ながら、横で簡単に七厘バーべキュー
七厘は後片付けも楽で、ひとつあると便利

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最後は、七厘の火を利用して花火

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どこも行かなくても、お家で充分楽しめちゃいました

手絞り醤油キット

「自家製の手絞り醤油キット」

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ザルにふきんをいれて、もろみをゆっくり絞ると、香り豊かな「生醤油」がご家庭でも味わえます
お刺身におすすめです
絞ったあとのに残るもろみは、うまみたっぷりの調味料にもなります

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集まったときに、絞りたての美味しさをおもてなしするのも面白いですよ

手土産にも持っていくのもお洒落です

  もろみだけの単品も販売しております
  ぜひ、生醤油(きじょうゆ)を味わってみてください

海の日

福井県にあるテーマパーク「芝政ワールド」へ
壮大な芝生とすぐ隣は海で開放的な風景が広がっています

波のでるプール、「カリビアンビーチ」
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世界初の巨大スライダーもあります
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子どもから大人でまで楽しめちゃいます

ぜひ、夏休み福井の芝政ワールドへ

福井の海

あまりにも暑いので来ちゃいました
三国にある「サンセットビーチ」

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遠浅なので家族連れに人気のビーチです

「あ~やっぱり海は気持ちいい~」
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いつも海に来ると食べちゃいたくなる「焼きイカ」
海で食べる焼きイカはたまらないです
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「福井の海へ行こう」

フク醤油せんべい

しばらく、品切れ中のせんべいが入ってきました。
定番商品となった「フク醤油せんべい」
愛嬌たっぷりのフク王子もしっかりデザインされてパッケージも癒されます

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フク醤油せんべいは食べやすい固さで、しょうゆの風味もしっかりしていて
味は間違いなく美味しいですよ

福井のしょうゆ屋さんが丁寧に作ったフク醤油せんべいはいかがですか

完成

ご依頼の品、「糀フルーツペースト」の詰め合わせ450セット出来上がりました

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米麴の仕込みから始まり、
ペースト作りや、瓶に入れたり、
ラベル貼ったりの作業をみんなで、手分けしてやってきました

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明日発送いたします


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手作りの優しい味わいを楽しんで下さいね

トマトの仕込

今日も朝採れの真っ赤な越のルビーのトマトが入ってきました
一つ一つ丁寧にトマトのヘタを取り除いています

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そして皮と種だけ取り除きおいしいエキスだけ絞り出します
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贅沢ソースには、このトマトエキスが半分ぐらい詰まっていて
名前の通り贅沢なソースです
このソースを使うと普通のソースは使えなくなっちゃいます

インターンシップの最終日

今日も真面目に仕事をしている生徒さん
仕事の合間をみて、生徒さんの方からインタビューがありました。
「これから就職するためのアドバイスは何ですか」
「仕事と子育てで大変な事は何ですか」
と笑顔でインタビューを受けている土田さん

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お昼は学生さんとランチ  「ふたば」さん
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楽しくおしゃべりしながら頂きました
さすが食べ盛りの学生さんご飯3杯食べました
すごい食べっぷりが、可愛いかったです

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ランチの後は、米五の味噌屋さんに工場見学にも行ってきました
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お土産もいっぱい頂きありがとうございました

そして、農林高校の生徒さん1週間お疲れさまでした
今回の経験で、色々感じて頂けたら嬉しいです

   また遊びに来てくださいね
         フク醤油株社員一同より





助かりました

只今、糀フルーツペースト(オレンジ、マンゴーリンゴ)3種類を450セットご注文がはいりました
インターンシップに来ていただいてる農林の生徒さん、すご~く間に合います。
社員の指導の元糀ペースト作りから、瓶につめたりしてくれました

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社員さんでも苦手なシュリンクも上手にしてくれました
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賞味期限のシールも瓶の底にはって
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3本入れの箱も450セット作ってくれました
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仕事もすごく丁寧で、早く助かりました

「なんでもやります」と、興味深々の高校生


その一言がみんな嬉しかったですよ





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6月の売上ランキング

第1位は、やっぱり今月も「しょう油味のアイス」
第2位は、クフ醤油で一番甘い「ニューマイルド」醤油
第3位は、工場見学もあり、お土産にと「しょうゆ味の羽二重餅」でした

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インターンシップ制度

今日から1週間、福井農林高校の生徒さんが二人
インターンシップ制度で職場体験に来ています。

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インターンシップとは、学生に職業体験の機会を提供する制度です。

今日はすごく蒸し暑いですが、頑張って下さい
そして、一週間色々と学んで行って下さいね