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配達~♪

急ぎの注文が一件あったので、配達の人はみんな出てしまい、
今日は事務所の私が配達。
いつも、事務所にチンといる私は、
喜んで「行ってきま~す」
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外の空気はすごく新鮮で気持ち良くて、秋の匂いも感じられます
ワクワク気分で到着したのは、忘年会で利用した「和よし」さんです


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お昼の仕込の準備をしてました
ここは、旬の魚介類やオリジナルメニューが盛りだくさん
アットホームな雰囲気の居酒屋さんですよ

今から、またチンと事務所に戻りま~す
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うららのドレッシング

今日は、福井の特産品であるラッキョウを使ったうららのドレッシング作りをしています。
梅とラッキョウのペーストは福井農林高校の生徒さんが、手作りしたものを持ってきてくれました

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お醤油はフク醤油の無添加醤油純正」を使用
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微妙な酸っぱさと、甘みがちょうどいいです
サラダはもちろん、和風ハンバーグや魚のムニエルにも合います
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    お店で発売中

おたべ手作り体験

夏休みの思い出に娘と二人で鈍行でのんびりと京都へ
作るのが大好きな娘、おたべ作りを体験してきました
まずは、おたべが出来上がる工程や工場の中をビデオで見ました

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ビデオの後は、早速おたべ作り
生地に砂糖や抹茶を入れてこねます
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ニッキ味、抹茶味、あと一個は好きなように作ります
出来上がったら、お抹茶も自分で点てて、その場で食べます
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出来立ては、やわらかくてすごく美味です


最後に写真入りのお土産と認定証まで頂きました

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お抹茶やお土産まで頂いて、体験料は1200円とすごくリーズナブルな価格です
京都にいった時はおたべ作り体験してみて下さい


羽二重餅

新しい商品がお店に入りました
定番のしょうゆ羽二重餅に並んで、「永平寺 羽二重そば餅」
ライバル同士、タワー積みに並べました

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「しょうゆ羽二重餅」はフク醤油の遊が練り込んだ羽二重餅IMG_2420.jpg

「永平寺羽 二重そば餅」は上質の小倉餡に香ばしいそば粉入りの羽二重餅で包んであります
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   お土産やお茶菓子にどうぞ

お昼ごはん

只今、夏休み中で、小学校の娘が一人で家に居るので、
会社から近いこともあって、毎日お昼ごはんを食べさせに帰っています。
お昼休みは50分しかないので、時間との戦いです。
家にあるもので、パパッと作れるものを・・・
今日は、「和風冷製パスタ」

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パスタを茹でて、大根おろし、ちりめんじゃこ、刻みのりをかけて、
フク醤油の越前つゆ(濃縮)をかければ出来上がり。

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あっさりとしていて、さらっと食べれますよ
  お店で発売中

流しそうめん

近所の子供たちを誘って、毎年恒例の流しそうめん。
真剣に素麺をとろうとしている顔はかわいいです

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竹を取ってきて、半分に割り、節をきれいにとって、後はピタゴラスイッチのようにつなげれば完成。
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大人も子供も大喜び

お盆も終わり・・・

お盆も終わり、ご注文のふりかけとお茶漬け作りににおわれています。
社員一同、手分けして頑張っていますよ。

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こちらは、食べるお醤油や乾燥もろみが入っており、素材にこだわった商品です
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近々お店にも並ぶ予定です
もうしばらくお待ち下さい

夏バテ防止に

みなさん夏の体調管理はいかがでしょうか
私は夏バテ気味で、食欲もおちスタミナをつけようと焼肉屋さんに

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牛肉は栄養価の高いスタミナ食です
今日はじゃんじゃん焼いて夏に負けない体づくりを。


誠に勝手ながら、明日11日(金)~15日(火)までを、お盆休み休業をさせて頂きます。

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またのご来店をお待ちしております。
       by フク王子より

一本からでも・・・

ギフトセットの他にも、一本からでも喜んでラッピングいたしますよ

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お友達の家に行くのに、フク醤油にちょっと寄って、手土産にいかがですか

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新商品もドレッシングの詰め合わせもあります