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紫陽花

福井市の花、「紫陽花」

足羽山はもちろん、各家庭でもよく栽培されているのが見られます。

我が家も、梅雨時期頃になると、綺麗に咲いてくれます。

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お店にも紫陽花の花を飾りました。
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ジメジメした梅雨を癒してくれます


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真夏日

今日も福井は30度超えの真夏日です。
こんな暑い日はキンキンに冷えたビール餃子でグイといかがでしょうか

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タレはフク醤油の香り高いゆず醤油がおすすめです。

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さわやかなゆずの香りでさっぱりとおいしいです。




越のルビーの仕込

贅沢ソースに使われる、採れたての越のルビ-が週に何回か入ってきます。
ひとつひとつ丁寧にヘタをとり、エキスのみを搾りだします。

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今が旬の越のルビー塩をかけて、そのまま食べちゃいたいくれいです。

そんな中、今日は変わった形のトマトちゃんを見つけました。

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なぜか笑える形です



トマトの花

ついに、黄色のトマトの花が咲きました。
しょうゆ粕入りのトマトは、葉っぱの色も濃くこんもりと育っています


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しょうゆ粕が入ってないトマトは、大きくは成長してますが、スケスケで寂しい感じです。

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実ができるまでは、もうしばらくの辛抱です。

しょうゆ粕入りのトマトはしょうゆの味がするのかなって、味くらべもすごく楽しみです

醤油ラーメン

オリーブ油しょうゆの煮干し味。
煮干しの出汁がきいて、ラーメンのスープにもいいよっと
横に座りながら笑顔で言う奈良本専務。

さっそく、夜、オリーブ油しょうゆの煮干し味でラーメンを作ってみました。
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食べてみると、これは美味し~と、言いたいとこだけど、
素直に奈良本専務を信用した私がバカでした。

ラーメンとオリーブオイルは合いません。
独特の味でした。

花菖蒲祭り

北潟湖にある花菖蒲祭りへ。
優雅な北潟湖に抱かれるように広がる菖蒲園。
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菖蒲園には300種20万本の花菖蒲が6月上旬から1カ月間、美しさを競い合っています

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子どもたちは、花よりも遊びがいいみたい。
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北潟湖でボート スワンも気持ちいいです
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今の時期、ぜひ北潟湖の花菖蒲祭りにお出かけしてみませんか

町探検

今日は、明新小学校6年生が、町探検で元気よく笑顔でフク醤油へ来てくれました。
普段、なかなか行けない所がいいと、フク醤油を選んでくれた5人の生徒さん。

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5人だけだったので、近くまでいって丁寧に説明してます。
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工場中を見てまわった後は、涼しい部屋で、お醤油のビデオを見ながらもぐもぐタイム
しょうゆ味のアイスです。
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最後はお土産にお醤油を自分で入れてもらいました。
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また、お家の人連れてお醤油買いに来てください
お待ちしております。


写真

バーベキューでいい写真がいっぱい撮れたので、
お店に飾りました。
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元気いっぱいのちびちゃんたちも参加。

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一番の笑顔大賞の写真。

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自然の中で、いい写真がいっぱい撮れました
見たい方は、ぜひ、フク醤油のお店までいらして下さい。

バーべきゅー

たまには自然の中でゆっくりしたいと、
フク醤油社員とご家族様も一緒にスキージャムへ行ってきました。
ジャムに到着するなり、ビールを開けちゃう二人。

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バーベキューまでまだ時間があるので、各自それぞれ自由に過ごしまた。

みんなで輪になってソフトバレーも楽しいです

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ちびちゃんにサッカーや野球を教えてくれた会社一爽やかな栗山さん
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小学生チームは元気いっぱいアスレチックで。
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そして、体を動かして汗を流してからのバーべキュー
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天気も良く、みんなのいい笑顔がたくさん見れました。
自然の中で楽しい一日でした。