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上庄の里いも

大野の特産品でもある、「上庄の里いも」お店に入れました。

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デンプン質が多く、実がしっかりしているのが特徴。
ころ煮用の里芋と、みそ汁用にきざんだ里芋と2種類あります。
食べやすく冷凍してあるので、解凍せずにそのままお鍋へ。

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里芋好きにはなまらない味ですよ
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